दीपावली पर मिलावटी मिठाइयों का खतरा: उपभोक्ता रहें सतर्क, प्रशासन कर रहा सख्त कार्रवाई
दीपावली पर मिठाइयों में मिलावट का बढ़ता खतरा, उपभोक्ता रहें सतर्क
डेस्क न्यूज़
दीपावली का पर्व नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों की मांग में तेजी आ गई है। लोग अपने घरों को सजाने, नए कपड़े खरीदने और विशेष रूप से मिठाइयों की खरीदारी में व्यस्त हैं। लेकिन इस उत्साह के बीच एक गंभीर समस्या उभर कर सामने आ रही है — मिठाइयों में मिलावट।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों द्वारा की गई छापेमारी में कई जिलों से मिलावटी मिठाइयाँ पकड़ी गई हैं। उदाहरण के लिए, कटनी जिले में नकली खोया और रंगीन मिठाइयाँ बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है। सुलतानपुर जिले में भी मिलावटी मिठाइयों की बिक्री के मामले सामने आए हैं। राजस्थान के जयपुर और कोटा जिलों में भी खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी मिठाइयों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की है।
प्रशासन की ओर से लगातार कार्रवाई की जा रही है, लेकिन उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने की आवश्यकता है।
उपभोक्ताओं के लिए सुझाव:
मिठाइयाँ केवल प्रमाणित दुकानों से ही खरीदें।
पैकिंग पर FSSAI लाइसेंस नंबर, निर्माण और समाप्ति तिथि अवश्य देखें।
अत्यधिक चमकदार रंग और आकर्षक सजावट वाली मिठाइयों से बचें।
संभावित मिलावट की जानकारी के लिए स्थानीय खाद्य सुरक्षा विभाग से संपर्क करें।
त्योहारों की खुशियाँ तभी पूरी होंगी जब स्वास्थ्य सुरक्षित रहेगा। इसलिए इस दीपावली, मिठास में सावधानी का तड़का लगाना जरूरी है।